じゃがいもの簡単スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
じゃがいもは細切り、えのきは半分に切る。
油揚げは食べやすい大きさに切る。
鍋にじゃがいもと水を入れ、沸騰したら酒、油揚げ、えのきも入れる。 -
2
火を弱め、コンソメ、塩胡椒で味を整える。
器に盛りパセリのみじん切りを加え完成。
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