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即席!ごま油香る〜ネギラー油豆腐丼♪ レシピ・作り方
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100円以下
fai家の暮らし
ごま油の香りが食欲をそそる豆腐丼です。すぐできて、お腹がすいた時にもってこいです。
材料(1人分)
ごはん
一膳分
絹豆腐 ⭐
150g(3段パック1つ分)
長ネギ(白い部分)⭐
2cm程度
麺つゆ(3倍濃縮)⭐
小さじ2
ごま油 ⭐
小さじ2
黒胡椒 ⭐
少々
酢(入れなくてもok) ⭐
小さじ1
ラー油(仕上げ用)
少々
ごま(仕上げ用)
少々
長ネギ(青い部分)
少々
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作り方
1
長ネギ(白い部分)をみじん切りにする。
2
ラー油、ごま、長ネギの青い部分以外の材料⭐を全て混ぜる。
3
ごはんの上に、手順2を盛り、長ネギ(青い部分)を刻み、ラー油、ごまとともにのせたら、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷たくして食べても美味しいです。
きっかけ
ランチに作りました。
公開日:2022/09/01
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