厚揚げ豆腐で簡単！なんちゃってカツサンド！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りし、ゆで卵をスライスする。

2. 2

   トンカツソースにカレー粉を混ぜる。
   カレー粉がない場合は、トンカツソースのみで問題ありません。

3. 3

   厚揚げ豆腐を電子レンジ600Wで1分加熱し、裏返して30秒加熱し温める。

4. 4

   食パンを焼き、マヨネーズ大さじ1と粒マスタードを塗る。
   
   粒マスタードは入れなくても問題ありません。

5. 5

   1枚の食パンの上に、キャベツ、マヨネーズ大さじ1程度、ゆで卵をのせる。

6. 6

   卵の上に厚揚げ豆腐をのせ、ソースをかける。
   
   お好みで上から、マヨネーズをかける。

7. 7

   上からパンをのせ、半分に切る。
   
   バラバラになる場合は、ラップやクッキングシートで巻いてから切ると切りやすいです。

8. 8

   お皿に盛り付けたら、完成♪