【炊飯器で作る】鯛のあらで鯛めし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛のあらに熱湯をかけ、うろことりやスプーンなどで、うろこをとる。

2. 2

   鯛のあら両面に塩をかけ、焼き色がつく程度に焼く。

3. 3

   米をとぎ、⭐の調味料を入れてから、水を4合のラインまで入れる。

4. 4

   鯛のあらを入れ、炊飯する。

5. 5

   ごはんが炊けたら、鯛の身をほぐし、ごはんに混ぜて完成♪
   
   小ネギや浅葱、生姜などがある場合は、ごはんにのせても美味しいです。