材料（２人分）
- うどん（茹で）
- 二玉
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- 青ねぎ
- １本
- ピザ用チーズ
- ふたつまみ
- ○豆板醤
- 小さじ１
- ○みりん
- 大さじ２
- ○醤油
- 小さじ２
- ○さとう
- 大さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- サラダ油
- ひとまわし
- レタス
- ２枚
作り方
-
- 1
- 青ねぎを小口切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて、豚ひき肉を炒める。
豚ひき肉に火が通ったら、中火にして○印を加えて混ぜる。
全体に味が馴染んだら一味唐辛子をかけて混ぜる。
-
- 3
- うどんを熱湯で茹でて、湯切りする。
うどんを皿に盛る。
-
- 4
- うどんにレタスをちぎってのせる。
その上に２をのせて、青ねぎをのせる。
仕上げにピザ用チーズをのせたら完成です!
おいしくなるコツ
ハバネロをつかうと、もう少し辛くて刺激的になります☆
きっかけ
ランチに作りました☆
辛いものが食べたくて。
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