長芋と青じその肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき長さ5cm位、太めの拍子木切りにする。青じその葉は半分に切る。

2. 2

   豚肉をひろげて、切った青じその葉と長芋を巻いていく。

3. 3

   サラダ油をひいてフライパンに並べる。巻き余った長芋があれば一緒に並べる。
   焼きます。
   豚肉に火が通ったら、生姜焼きのタレを入れて2~3分焼く。