お麩とほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩を水（分量外）につける。お麩がふやけたら、手で軽く絞り水分をきる。

2. 2

   卵を溶いて○印と混ぜる。
   １のお麩を入れ、サックリ混ぜて、耐熱容器に入れる。

3. 3

   スライスチーズをちぎってのせる。
   この上に、ほうれん草をざく切りにしてのせる。

4. 4

   ６００wの電子レンジで１分加熱する。
   一度取り出して、サックリ混ぜたら、６００wの電子レンジで４０秒くらい加熱する。
   様子をみながら加熱していく。好みのかたさになったらOKです！