さっぱり!甘さと酸味のすだちハニートースト レシピ・作り方

さっぱり!甘さと酸味のすだちハニートースト
  • 5分以内
  • 100円以下
37みん
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旬のすだちをいただいたので、子供にも食べやすい様にアレンジしてみました。
かぼす以外にもレモンはもちろん、柚子やオレンジなど柑橘類なんでもOKですよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 すだちは徳島産!
    すだちは徳島が9割生産を占めるんですって。
  2. 2 すだちを薄ーく輪切りにスライスします。端っこの果実が出てこない部分は千切りにしてお浸しの風味付け用などにしても、このトーストに混ぜ込んでも良いです。
  3. 3 食パンにはちみつをたっぷりと塗って、その上に輪切りのすだちを並べていきます。
    この時点でキレイ!
  4. 4 トースターで約2分(機種やお好みで調整してくださいね)
    よく焼きがお好みの方はすだちが焦げちゃうので、先に蜂蜜だけで焼くと綺麗にできます。
  5. 5 完成!
    薄く切っているので、皮のままでも子供もパクパク食べていました。酸っぱいけど甘くて、なによりすごく爽やかな匂いが漂って朝から爽やか〜

きっかけ

徳島県産すだちをたくさんいただいたので。

おいしくなるコツ

よく切れる包丁で、あまり潰さない様にスライスしてください。潰れると果汁が出てしまいます。

  • レシピID:1640040915
  • 公開日:2021/09/28
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カテゴリ
すだち食パン5分以内の簡単料理朝食の献立(朝ごはん)
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