旬の味！梨のコンポート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 梨 1個
- グラニュー糖(または上白糖) 大3
- レモン汁 小1
- 水 200ml
作り方
-
1
梨の皮を剥き、8等分する。
※写真は倍量です
- 2 鍋に水、砂糖、レモン汁を入れ混ぜる。そこに梨を入れて20〜25分程度煮る。
-
3
アクは随時取り除く。
- 4 梨がお好みの柔らかさになったら火を止め、鍋に入れたまま荒熱を取る。
- 5 よく冷やして召し上がってください！
- 6 冷蔵庫で2週間程度、冷凍庫で1ヶ月程度保存できます。
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okarina
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梨をたくさんいただいたら、
傷む前にコンポートにしましょう！
冷蔵庫で2週間、冷凍庫で1ヶ月程度保存できます。