しめじのミートパスタ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
@りんだ@
ビーフシチューのルーを使って楽々パスタ
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

パスタ
160g
牛ひき肉（又は合い挽き肉）
180g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2パック
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ3
赤ワイン（または酒）
大さじ2
塩胡椒
少々
パスタの茹で汁
80グラムくらい
ビーフシチュー用ルー（細かく切る）
2かけ
大葉
6枚
粉チーズ
適宜

作り方

  1. 1
    しめじは石突きを取りほぐしておく。玉ねぎは薄切りにする。ニンニクは微塵切りにする。
    パスタは表示より固めに茹でる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく・ひき肉を炒め、玉ねぎも加えで炒める。赤ワインか酒を入れ、アルコールを飛ばしたらしめじも加える。
  3. 3
    2にゆでたパスタと、パスタの茹で汁とビーフシチュールーを入れ、塩胡椒で味を整える。シチューが溶けて煮詰まったら火を止める。
    皿に盛り、好みで大葉、粉チーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミートパスタを手軽に作りたかったから。

公開日：2021/09/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ牛ひき肉しめじガーリック・にんにくしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

@りんだ@

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/05 19:32
お手軽に～とっても美味しくいただきました。
oppeke22
レポートありがとうございます♪参考にしてもらえて嬉しいです（╹◡╹）

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

玉ねぎの人気ランキング

1位 20分煮込むだけ！　丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ
2位 玉ねぎだけ！もちもち玉ねぎ焼き！！！
3位 じゃがいもチヂミ
4位 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
5位 レンジで超簡単☆自家製ローストビーフソース
6位 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼
7位 バター醤油がたまらない！新玉ねぎのフライパン焼き♪
8位 2つのコツでパラパラ！簡単！玉ねぎチャーハン
9位 【作り置き】加熱なしで簡単♪新玉ねぎナムル
10位 ポークソテー★オニオンソース
玉ねぎのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

牛ひき肉
TOP10
しめじ
TOP10
ガーリック・にんにく
TOP10
しそ・大葉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

旬をおいしく♪「玉ねぎ」が主役の献立
今が旬！「たまねぎ」が主役の献立
ごはんがすすむ！「なす」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする