味染み！サクサク唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る

2. 2

   ジップロックに鶏もも肉と★を入れて揉み込み、空気を抜いて冷蔵庫で1日寝かせる

3. 3

   ジップロックに片栗粉を入れて揉み込む

4. 4

   鶏もも肉ひとつづつに小麦粉をつけていく

5. 5

   お鍋に油をいれて、小麦粉がすぐに浮いてくれば、鶏もも肉をいれて揚げていく

6. 6

   表面に焦げ目がつけば、一度取り出して、もう一度3分程揚げれば完成！