魚粉たっぷり白滝つけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきを熱湯でときどきかき混ぜながら中火で5分茹でる。

2. 2

   しらたきを茹でている間、鰹節のパックを袋ごとよく揉んで粉末状にする。

3. 3

   しらたきをざるに開けて冷水でよく洗って冷まし、器に盛る。

4. 4

   蕎麦ちょこに創味シャンタン、醤油、熱湯、鰹節粉末を入れてよく混ぜて出来上がり。