カリフラワーのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーを小房に分けて、水洗いする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに1を並べ、水60ml（分量外）を回し入れ、蓋をして中火で4〜5分加熱する。

3. 3

   カリフラワーに火が通ったら、一旦取り出す。

4. 4

   2のフライパンにオリーブ油、豚ひき肉を入れて中火にかけ、挽肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   4に3のカリフラワー、◯を加え、炒め合わせる。