お弁当におすすめ!かぽちゃのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃはワタと種を取り、ひと口大に切り、熱湯で柔らかくなるまでゆでる。
-
2
枝豆も一緒にゆで、さやから取り出しておく。
(冷凍の枝豆を戻して使用しても良い) -
3
かぼちゃの粗熱が取れたら、潰しながらマヨネーズを加えて全体を和え、塩・こしょうで味をととのえる。
枝豆も加え和える。
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ひまわり582021/03/18 21:06彩りが綺麗ですね(^^)おいしくいただきました。ありがとうございます。