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豚バラのピリ辛味噌鍋!キャベツ玉葱ニラにんじんで レシピ・作り方

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SACHIPURI
ピリ辛味噌がやみつきに!

材料( 2人分)

豚バラスライス
220g程度
玉ねぎ
1/2玉
ニラ
ひとつかみ
キャベツ
4-5枚
にんじん
1/3本
●味噌
大さじ2
●豆板醤
小さじ2
●コチュジャン
小さじ2
●味覇
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●にんにく、生姜チューブ
各1-2cm
100cc
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作り方

  1. 1
    玉葱は盾にスライスし、にんじんは薄切りにする キャベツはざく切りに
    土鍋に玉ねぎ、にんじん、キャベツ、豚バラを入れたら水を入れ、蓋をして中火で煮る
  2. 2
    野菜、肉に火がある程度通ったら、●の調味料を入れスープに混ぜ、5cm程度に切ったニラをいれる
    再度煮立たせたら出来上がり!

きっかけ

さっと味噌鍋が作りたくて

公開日:2020/12/26

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カテゴリ
その他の鍋

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SACHIPURI いつもレシピを見ていただいたり,つくれぽして頂きありがとうございます.時短・節約・簡単な料理が好きです.いろんな料理を作っていきたいと思います^^

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