鶏むね肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは好みの大きさにざく切りにする。

2. 2

   鶏むね肉は好みの大きさに切り分け、ボウルにAの酒を揉み込む。10分置いたらAの片栗粉をまぶす。柔らかくなります！

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、②の鶏むね肉を焼いていく。焼き目が付いてきたら①のキャベツを加えしんなりするまで炒める。

4. 4

   火が通ったら、混ぜ合わせておいたBの調味料を加え、絡め炒める。ある程度水分が飛んだら完成！