☆カレー粉でチャプチェ風☆ レシピ・作り方

☆カレー粉でチャプチェ風☆
  • 約15分
  • 300円前後
cokoro
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カレー粉で簡単に美味しいチャプチェ風のレシピができます!

材料(1人分)

  • ◎水 50cc
  • ◎カレー粉 小さじ1
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ0.5
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • こしょう 少々
  • ピーマン 半分
  • にんじん 25g
  • 白滝 1袋
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ◎を混ぜておく。
  2. 2 にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにしておく。
    白滝を沸騰したお湯で5分火を通して、臭みを消し、しっかり湯切りしておく。
  3. 3 フライパンに白滝を入れて、水分を飛ばす。
  4. 4 キュキュっと音がし始めたら、サラダ油とにんじんとピーマンを入れて、炒める。
  5. 5 火が通ったら、◎を入れて汁気がなくなるまで炒める。
  6. 6 水分がなくなったら、こしょうして完成!

きっかけ

カレー粉と白滝の組み合わせに挑戦してみたので!

  • レシピID:1640038169
  • 公開日:2020/11/06
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カテゴリ
糸こんにゃくお弁当のおかず全般カレー粉しらたき
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