ヘルシー美味しい豆腐でスイートポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
- サツマイモ
- 150g
- とうふ
- 150g
- 蜂蜜
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- サツマイモは皮を取って小さく切り、水にさらす。
-
- 2
- 水を切って耐熱容器に入れて電子レンジで600w4分ほど加熱して、潰せるくらい柔らかくする。
-
- 3
- 豆腐は水切りをする。
-
- 4
- サツマイモと豆腐と蜂蜜、塩をフードプロセッサーやミキサーでよく混ぜ、滑らかにする。
-
- 5
- カップに4を入れて、170度には予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成!
きっかけ
サツマイモ×豆腐を試したら美味しかったので!
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