アプリで広告非表示を体験しよう

豚こまdeピーマンと人参と玉ネギのゴマ味噌炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぶたウサギ
常に安い豚こまを使い、ゴマ味噌味でご飯がはかどる一品です。

材料（6人分）

豚こま肉
550gくらい
△塩・こしょう
各少々
△おろししょうが
小さじ2ぐらい
△料理酒
小さじ4
片栗粉
小さじ4ぐらい
玉ネギ
I個
ピーマン
5個
人参
半分
★味噌
大さじ3強
★さとう
小さじ3
★白すりゴマ
大さじ3
★料理酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★しょうゆ
小さじ3
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    豚肉は△で下味を付け片栗粉を薄くまぶして置く
  2. 2
    玉ネギは薄切り、人参は短冊切り、ピーマンは種とヘタを取り1cmの幅に切る。
    ★の合わせ調味料を作っておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、人参、玉ネギを炒め、火が通ったら、豚肉とピーマンを炒める。
  4. 4
    油が回って肉の色が変わったら、★の合わせ調味料を回し入れサッと炒め味を調整する。
  5. 5
    皿に盛り付けゴマ（分量外）をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚こまは、片栗粉を振る事によって柔らかくなりますよ^_^

きっかけ

家庭菜園で取れた、微妙な数のピーマンでカサ増し料理を作りたくて、沢山の野菜を使いました。

公開日：2020/07/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理玉ねぎピーマンにんじん

このレシピを作ったユーザ

ぶたウサギ 大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！ 家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！ 多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*) レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

簡単豚肉料理の人気ランキング

1位 甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー
2位 10分で夕飯完成☆月見豚丼☆
3位 簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
4位 豚肉と大根のコク旨炒め煮
5位 豚肉となすのにんにく味噌炒め
6位 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
7位 豚肉とえのきの炒め物
8位 お弁当に！豚ロース厚切り肉の照り焼き
9位 食べ過ぎ要注意！豚肉と茄子ともやしのンブシー
10位 めんつゆ＆オイスターの豚バラ肉で焼きうどん
簡単豚肉料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

玉ねぎ
TOP10
ピーマン
TOP10
にんじん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

様々なバリエーションが楽しめる「豚肉」が主役の献立
夏にさっぱりと「ゆで豚」献立
パパッと仕上げのメインおかず「豚肉のオイスターソース炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする