簡単！王道！ 昔ながらのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を切る。
   ・にんにく 潰して荒みじん切り
   ・玉ねぎ 薄切り
   ・ピーマン 輪切り
   ・しめじ 根元を切りほぐす
   ・ウインナー3mmほどの斜め切り
2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)をひき、にんにくを炒める。香りが出てきたら玉ねぎ、しめじを加えて炒める。
3. 3 野菜に火が通ったら、ウインナーを加えで炒める。
4. 4 鍋に十分水を張り、塩(分量外)を大さじ2ほど加え沸騰したら、パスタ指定の茹で時間、パスタを茹でる。茹で上がったらザルにあげる。
5. 5 3のフライパンにケチャップを加えて、酸味を飛ばす。煮詰まったらピーマンを加えて1分半ほど炒め、バターを加える。
6. 6 5のフライパンに茹で上がったパスタを加えて、十分に混ぜ合わせる。
7. 7 お皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて出来上がり！