コロコロさつまいもでごまポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは全体の3分の2くらい皮をむいて、1センチほどの角切りにします。
   （皮が気にならない場合はそのままで可）

2. 2

   フライパンにさつまいもと少量の水を入れ、ふたをして弱火で加熱します。時々ゆすりながらまんべんなく火を通します。

3. 3

   フタをはずして中火で水分をとばしながら、ごま油、砂糖、しょうゆを入れて全体に絡め、最後に白ごまをふって完成。
   ※しょうゆはお寿司などについてくる小分けの袋を使用しました、エコです☆