オイルサーディンで♪プチトマトとネギのアヒージョ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- バケットは1センチほどの厚さに切ってトースターでカリッとするまで焼いておきます。
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- 2
- 直火可能な耐熱器にオリーブオイル、にんにくチューブ、オイルサーディン(汁ごと)、塩を入れて、サーディンの身は崩しすぎないように混ぜます。
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- 3
- そこへきざみネギと、ヘタをとったプチトマトを入れて上から軽く塩をふり、弱火にかけます。トマトは時々ひっくり返して加熱します。
トマトが柔らかくなり、オイルがジュワジュワしたらOK。
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- 4
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- 具材をバケットにのせて召し上がってください。