ガッツリ食べたい時のニラ玉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に●の材料を入れて良く揉んでおきます。

2. 2

   卵を良く溶いて、フライパンでざっと火を通してお皿に取り出しておきます。

3. 3

   卵を取り出したら、軽くフライパンを拭いて、ごま油を入れて、下味をした豚肉を焼きます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、もやしを加えて手早く炒めます。

5. 5

   もやしにざっと火が通ったら、3センチほどの長さにカットしたニラを加えてザッと火を通します。

6. 6

   もやしとニラに火が通ったら、★の材料を加えて全体に味がいきわたったら、取り出しておいた玉子をもどし、崩し過ぎないように混ぜたら完成です。