さくさく！ササミのスティックからあげ レシピ・作り方
材料（三人分）
- ささみ 4〜5本
- ①塩、酒 少々
- ①おろしにんにく、おろししょうが 少々
- ①しょうゆ 小さじ２位
- ②小麦粉 大さじ２
- ②片栗粉 大さじ１
- ②卵 2分の一個
- 油 適量
作り方
- 1 とりささみをスティック状に切り、①の材料で下味をつける
- 2 5分ほど置いて味が馴染んだら、②の衣の材料と肉を混ぜる。
- 3 油を多めに入れたフライパンで揚げ焼きする。
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