電子レンジでチンするだけ☆かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
きゅうりは薄切りして、塩ひとつまみで揉んでおく。
かぼちゃは種を取り、皮を適当にそいでおく。
そのままレンジ1000wで3分(フォークで潰せる位まで追加) -
2
かぼちゃをボールに移し、フォークで潰す。
きゅうりの水気を絞って、マヨネーズを入れて混ぜる。
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お弁当の彩りにも。