【包丁いりません！】手抜き：きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ごぼうにんじんミックス
- 300g
- みりん
- ふた回し
- しょうゆ
- 大１
- ごま油
- 大１
作り方
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- 1
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- フライパンに業務スーパーで買ってきたごぼうにんじんミックスを適当に入れます。
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- 2
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- みりんふた回し程をいれ、しょうゆかめんつゆを大１、ごま油大1、あとは汁気がなくなるまで炒めます。
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- 3
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- 汁気がなくなれば出来上がり！
おいしくなるコツ
汁気がなくなるまで炒めるので、思ったよりしょうゆは少なくても味がつきます。
大1だとちょっとこいかなぁ・・・でもご飯に合いますYO！
きっかけ
食物繊維が必要な時期だったのです。