野菜嫌いでも完食するドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参はすりおろし、ピーマンはみじん切りにする。

2. 2

   にんにく、しょうがとともにひき肉を炒める。塩胡椒で味をつける。

3. 3

   人参、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。火が通ってきたら、水を加え少し煮る。

4. 4

   カレールーを溶かす。隠し味にめんつゆを加える。（めんつゆがない時は醤油を加えてます。）

5. 5

   ごはんの上にドライカレーをかけ、お好みで卵黄または温泉卵をのせて完成。