冷ますことで、その間にさらに味が染み込んでいきます。 お野菜を加える方は、あらかじめレンジでお野菜を加熱しておき、煮冷ます時に加えてください。 煮汁と煮込むと色が変わってしまい、野菜の風味や食感が失われてしまいます。 お野菜は無くても可◎
スーパーで安くなっていた時に作ってみました。
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お好みのお野菜も一緒に炊いても美味しいです♡
今回は長ねぎと春菊を一緒に入れてみました。