【卵不要】かぼちゃメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、かぼちゃは細かく切る。

2. 2

   1を一緒に800w2分でレンジで温めて、かぼちゃを潰す。

3. 3

   2の粗熱が取れたら、ひき肉をいれ、＊をいれて捏ね、成形する。

4. 4

   水と小麦粉をよく混ぜる。

5. 5

   成形したメンチカツを水溶き小麦粉につけて、パン粉をまぶす。
   ※あと一回繰り返すことでサクサクに仕上がります。

6. 6

   揚げる。