ポーク照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、食べやすい大きさに切るか、叩いて伸ばす。
   →筋を切っておくことにより丸まるのを防ぎます。

2. 2

   【調味液】
   にんにく、しょうがはすりおろし、＊の調味料と合わせておく。

3. 3

   1を2に入れて全体的に調味液が絡めるように混ぜてつけておく。
   時間がない方は、そのまま焼いても大丈夫です。

4. 4

   3を調味液ごとフライパンで焼く。
   焼き目がついたらひっくり返す。