糸こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 糸こんにゃく 200g
- ★醤油・砂糖 各、大さじ1.5
- ★酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- 胡麻油 小さじ１
- いりごま白 少々
作り方
- 1 ★を合わせておく
-
2
糸こんにゃくをざるに上げ、水洗いする
- 3 フライパンを熱し、胡麻油を入れ、糸こんにゃくを軽く炒める
- 4 合わせておいた★を入れて、水気がなくなるまで炒める。
- 5 皿に乗せて、仕上げにいりごま白を少々振ったら出来上がり
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