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簡単 絶品 イカチリ レシピ・作り方
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miena11
味付け簡単で絶品のイカチリ。
材料(2人分)
イカステーキ (味付け)
2枚
新玉ねぎ
1個
塩胡椒
少々
スイートチリソース
大さじ1と1/2
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作り方
1
新玉ねぎの皮と根を取り除き、半分に切ってから薄切りにする。
イカは薄切りにしておく。
2
フライパンを中火にかけて油を熱し、新玉ねぎを炒める。
炒まってきたら、イカを加えて塩胡椒を降って炒める。
3
イカにも火が通ったら最後にスイートチリソースをかけてかき混ぜて火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホテルビュッフェで食べたイカチリが絶品だったため、家で味を再現して作った。
公開日:2017/06/15
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