赤パプリカ入りさつまいもサラダサンド♪ レシピ・作り方

赤パプリカ入りさつまいもサラダサンド♪
  • 約15分
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
甘いサツマイモと赤パプリカのサラダをはさんでサンドイッチの朝食にしました。

材料(1人分)

  • サンドイッチ用食パン 2枚
  • ゆでさつま芋 60グラム
  • ★玉ねぎすりおろし 小さじ3分の1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★酢 少し
  • ★マヨネーズ 小さじ1強
  • 赤パプリカ(韓国産) 15グラム
  • マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1 ゆでさつま芋はつぶして★の調味料を混ぜてサラダを作る。パプリカを薄切りにしてサラダに混ぜる。
  2. 2 食パンにマヨネーズをぬって1をはさむ。
  3. 3 2を2等分していただきます。

きっかけ

朝食のサンドイッチに。

  • レシピID:1640022850
  • 公開日:2017/05/30
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