豚肉ロース薄切りで作ったピカタレシピ・作り方

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材料の調合でふわふわのピカタに！

みんながつくった数 9件

材料（2人分）

豚肉ロース薄切り: 250g

たまご: 1個

パルメザンチーズ: 少々

塩こしょう: 少々

マヨネーズ: 小さじ1

小麦粉: 適量

作り方

1

ボールにたまご・パルメザンチーズ・マヨネーズを入れてかき混ぜる。
2

豚肉に塩こしょう・小麦粉を振って、たまご液につける。

フライパンを中火にかけて油を熱して、豚肉を両面少しきつね色になるまで焼いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家で作る豚肉の定番料理の逸品。

公開日：2017/05/08

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関連情報

カテゴリ: ピカタその他の卵料理簡単豚肉料理その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 4 件）

2020/09/15 18:54

miena11様初めまして　こんばんわ～夕食につくりました。衣がふわふわで美味しかったです♫

2020/04/09 21:50

ちょっと焼きすぎましたが、簡単で美味しかったです！ありがとうございました！

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