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赤パプリカとキャベツとしめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
赤パプリカ入りかとしめじが入った美味しいお味噌汁です。

材料(2人分)

キャベツ
2枚
しめじ
40グラム
赤パプリカ(韓国産)
2分の1個
出し汁
2カップ強
みそ
小さじ5ぐらい
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにし、しめじは石づきを取ってばらし、赤パプリカはほそぎりにする。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて沸かし、キャベツを入れて煮る。
  3. 3
    2にしめじと赤パプリカを加えてさっと煮、みそを溶き入れていただきます。

きっかけ

夕食のお味噌汁に。

公開日:2017/05/10

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カテゴリ
その他の味噌汁

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エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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