雑穀とキャベツと玉ねぎのヘルシースープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水５００CCとタマチャンショップの三十雑穀を入れて１時間以上置く。

2. 2

   １にキャベツのざく切りとくし切りにした玉ねぎと酒を入れて火にかけて煮る。

3. 3

   ２の雑穀が柔らかくなったらエノキダケの石づきを取って長さを半分にして入れ、だしの素を入れて２，３分煮る。

4. 4

   ３に味を見てしょうゆを加え、ゆでた水菜を加えていただきます。