キャベツと玉ねぎと小松菜のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１センチ幅のざく切りに、玉ねぎは１センチ幅にくし切りに小松菜は２，３センチに切り、しめじは石づきを取ってばらす。

2. 2

   鍋に水５００CCと１を入れ、ローリエを入れて野菜が柔らかくなるまで煮、酒、コンソメを加えてさっと煮る。

3. 3

   ２の味を見て塩コショウで味を調えて器のよそっていただきます。