長ネギとエノキタケ入りのり巻き卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご
- １個
- 長ネギ（北海道産）
- ３センチ
- エノキタケ（北海道産）
- １０グラム
- 焼きのり
- ３分の２枚
- めんつゆ
- 小さじ１強
- コショウ
- 少々
- 米油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 長ネギとエノキタケはみじん切りにする。
-
- 2
- 卵を溶いて１とめんつゆ、コショウを混ぜる。
-
- 3
-
- フライパンに米油を熱して２を流し入れて上に焼きのりをのせ、くるくる巻きながら焼き、食べやすく切っていただきます。
おいしくなるコツ
野菜と焼きのりを入れて子どもが食べやすい卵焼きを作りました。
きっかけ
お弁当に
関連情報
- カテゴリ
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長ネギ（ねぎ）
- 料理名
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長ネギとエノキタケ入りのり巻き卵焼き♪
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