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甘くて美味しい、カボチャのおしるこ風♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
エゾモモンガさん
北海道産の美味しいカボチャを軟らかく煮て子どもが食べやすいおしるこにしてみました。
材料(1人分)
かぼちゃ(北海道産)
80グラム
あんこ
50グラム
天然塩
少し
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作り方
1
かぼちゃは皮をゴシゴシ洗ってところどころ皮をむき、一口大に切り分ける。
2
鍋に1と水150CCを入れて火にかけ、カボチャが柔らかくなるまで煮る。
3
2にあんこを加えて溶かして煮、塩少しを入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
国産のお野菜は皮ごといただくとよりおいしいですね。あんとかぼちゃが一体になって子供が食べやすいおやつになりました。
きっかけ
おやつに。
公開日:2017/03/23
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関連情報
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かぼちゃ
おしるこ
料理名
甘くて美味しい、カボチャのおしるこ風♪
このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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