お弁当に！さつま芋と人参の皮、長ネギ入り卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋の皮は細切りにして水にさらす。
   人参の皮も細切りにする。

2. 2

   １の野菜をゆでてみじん切りにする。

3. 3

   器にたまごと２と長ねぎのみじん切り、白だし、しょう油、塩コショウをよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに米油を熱して３を流してクルクル巻きながら焼いて切り、盛り付けて完成です。