小エビのスイートチリソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小エビは綺麗に洗い、下味用の酒を揉み込み、水気を良く拭き取る。

2. 2

   片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

3. 3

   フライパンにスイートチリソース、ケチャップ、酒を入れて、火をつけ、温まったら、揚げたエビを絡める。

4. 4

   サラダ菜を添えて盛りつければ、出来上がり！