さつまいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはきれいに洗って、細切りにする。
   （水にさらさない。）
   
   片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとマーガリンを入れて加熱する。
   ①を入れて平らに伸ばし、フライ返しで上から抑える。
   
   蓋をして弱火で5分。

3. 3

   裏返しにして、弱火で5分。
   （蓋はしない。）

4. 4

   全体に砂糖とシナモンをかけ、強火で30秒加熱したら出来上がり！