サンマのバルサミコ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サンマは頭を切り落とし、内臓を取り出して洗ってから4等分に切る。
- 2 玉ねぎは薄切りにする。
-
3
圧力鍋にサンマ、玉ねぎ、※を入れて加熱する。
加圧10〜15分で火を止め、自然に冷ます。 - 4 圧力が完全に抜けたらバルサミコ酢を加え、10分ほど煮詰めたら出来上がり！
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玉ねぎの自然な甘さでご飯によく合います。