簡単プデチゲ風一人鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1人用の土鍋にお湯を500cc入れ、ダシダを入れ溶かす。

2. 2

   ①にキムチを入れて、キムチの旨味を汁に移してから、コチュジャンをいれて混ぜる。

3. 3

   ②にもやし、シメジを入れ少しグラグラ煮てから、豚肉、うすあげを入れる。

4. 4

   肉の色が変わったら、ラーメン、ニラを入れ、麺がほぐれるまで火を入れる。ラーメンの芯が少し残るくらいで火を止める。

5. 5

   お皿によそって、食べる時にとろけるチーズをのせて溶かしながら食べる。