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塩鯖の香草焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

オリーブオイルでパリッと焼いて、ハーブを加えるだけ!
とっても簡単だけどジューシーでおいしいですよ！

材料（3～4人分）

塩鯖: 3切れ

オリーブオイル: 大さじ2

おろしニンニク: チューブで2cm

乾燥バジル: 大さじ1

ローズマリー(あれば。無くても可): 少々

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作り方

1

塩鯖は半分に切る。
2

フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて加熱する。
3

②に塩鯖皮目から入れて焼く。
4

塩鯖に火が通ったら乾燥バジルとローズマリーを加え、サッと焼いたら出来上がり!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。

公開日：2016/11/14

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カテゴリ: さば全般

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