材料（2人分）
- オクラ
- 1パック（8本）
- 豚バラ肉
- 4枚
- 塩
- 小さじ1～2
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- お湯を沸かします。
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- 2
- まな板に塩をふりオクラを板ずりして、うぶ毛を取ります。
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- 3
- 豚肉を1/2に切り、塩コショウします。
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- 4
- 塩を入れた熱湯にオクラをいれて
45秒～1分茹でます。
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- 5
- オクラを豚肉で巻きます。
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- 6
- フライパンで豚肉に火が通るまで焼きます。
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- 7
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- 半分に切ってお皿に盛りつけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
オクラは後で焼くので茹ですぎないほうがおいしくできます。
きっかけ
焼き鳥屋さんのメニューを自宅で。
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