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豆腐とわかめのすまし汁☆柚子胡椒風味 レシピ・作り方

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りみ120617
あっさり美味しいお吸い物です。

材料(4人分)

絹豆腐
1個(3個パックになってるものを使用)
乾燥わかめ
ひとつかみ
※水
600ml
※白だし
小さじ2
※塩
ひとつまみ
柚子胡椒
チューブで1cm
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作り方

  1. 1
    絹豆腐はさいの目に切る。
    乾燥わかめは戻しておく。
  2. 2
    鍋に※と絹豆腐を入れて、沸騰したら弱火にしてわかめを入れる。
  3. 3
    1分間煮たら柚子胡椒を加え、火を消して出来上がり!

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2016/05/27

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カテゴリ
お吸い物

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