筍と舞茸のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で筍は2.5mmの厚さにスライスする。
   舞茸は小房に分ける。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、筍と舞茸を炒める。

3. 3

   筍に焼き目がついたら醤油を加えてザッと炒めて、耐熱皿に盛り付ける。

4. 4

   ③にピザ用チーズをかけて、乾燥パセリをのせる。
   トースターで5〜8分間焼いたら出来上がり！