じゃがいもの煮物リメイク☆コロコロコロッケ レシピ・作り方

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りみ120617
煮物のリメイクコロッケです。
元々味が付いているので、味付け不要で簡単!

材料(4人分)

じゃがいもの煮物
約200g
パン粉
1/2cup
マヨネーズ、牛乳
各大さじ1
ケチャップ
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにパン粉を入れてキツネ色になるまで炒る。
  2. 2
    今回じゃがいも煮物はレシピID:1640016412で残ったものを使用しました。
  3. 3
    じゃがいもの煮物は皮があれば除き、マッシャーで潰す。

    水気が多ければレンジで加熱して水分を飛ばす。
    1分毎に様子を見て、成形できるぐらいの固さになるまで加熱する。
  4. 4
    ③をピンポン球ぐらいの大きさに丸める。

    牛乳とマヨネーズを混ぜたものをつけて、①のフライパンに入れる。
  5. 5
    フライパンを揺すって満遍なくパン粉をつける。
  6. 6
    ⑤をアルミホイルの上に並べ、トースターで5分ほど焼いたら出来上がり!

    お好みでケチャップにつけてお召し上がり下さい。

きっかけ

じゃがいもの煮物がのこっていたので、考えました。

公開日:2016/04/17

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カテゴリ
ポテトコロッケ

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