材料（６人分）
- 挽肉（写真は牛）
- １００g
- 人参
- １／２本
- 玉ねぎ
- １個
- マッシュルーム
- ４個
- トマト
- １個
- 小麦粉
- 大さじ３
- バター
- １０g
- ★ケチャップ
- 大さじ２
- ★中濃ソース
- 小さじ１
- ★醤油
- 小さじ１／２
- ★塩胡椒
- 少々
- ★砂糖
- ひとつまみ
- ★にんにくチューブ
- １センチ
- ★無添加コンソメ
- 4g
- 水
- ２００ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- 人参はいちょう切り、玉ねぎとマッシュルームは薄切りにし、トマトは湯むきをして一口大に切る
-
- 2
-
- 鍋にバターを溶かし、挽肉を炒める
-
- 3
-
- 玉ねぎと人参とマッシュルームも入れてしんなりしてきたら、小麦粉を入れて良く混ぜて、 水を入れる
-
- 4
-
- トマトと★の調味料を入れて１０分煮込んで完成！
おいしくなるコツ
子供の事を想いながら♪
きっかけ
トマトが安かったので(^^)
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